В Херсонской области наращивают производство молочной продукции 

ООО «Агробизнес» в Херсонской области наращивает молочное производство. На балансе предприятия более 7 тыс. га под зерновыми, зернобобовыми и масличными культурами, также организация занимается производством семенного материала.

«В 2018 году предприятие начало развиваться в новой для себя отрасли – животноводство. Были закуплены козы альпийской молочной и французской молочной пород в количестве 60 голов коз в возрасте 4 мес и 100 голов коз до 4 мес», – вспоминает главный зоотехник предприятия.

Для кормления коз предприятие снабжено собственным сырьем (пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, соя), из которых производят гранулы для кормления коз. Обеспеченность собственными кормами оценивается в 80-85%. Закупка производится только макро/микроэлементов и солей. Рацион сформирован опытным Институтом животноводства степных районов имени М.Ф. Иванова «Аскания-Нова».

За последний год поголовье удалось увеличить на 30% – до 821 головы. Производство мягких и твердых сыров за первые 8 месяцев 2024 года увеличилось практически на 30%. Например, производство твердых сыров выросло со 120-140 кг до 220-250 в сутки.

Расширение рынков сбыта в Республику Крым подтолкнуло предприятие к дальнейшему увеличению объемов производства. Существенное влияние оказали и меры государственной поддержки на сохранение рабочих мест и на производство молока. В этом году руководство предприятия также рассчитывает получить субсидии на компенсацию части затрат на производство молочной продукции.

В 2023 году предприятие вступило в свободную экономическую зону, получило преференции в уплате страховых взносов и увеличило численность сотрудников до 170 человек. В планах на следующий год увеличение поголовья и объемов производств сыра еще на 50%.